piani di lavoro in acciaio inox

Piani di lavoro in acciaio inox .

Le caratteristiche principali di una cucina con piano di lavoro in acciaio inox sono le seguenti :

- Piani di lavoro in unico pezzo e (non in due pezzi giuntati ), per lunghezze fino a 5 metri o per piani di lavoro ad angolo.

- Vasche o lavelli saldati al piano di lavoro senza quindi recessi , gradini e guarnizioni -

- Piani cottura saldati al piano di lavoro in modo da formare un unico pezzo ( anche qui spariscono gradini e guarnizioni che specialmente

 nella cottura tengono a seccarsi ed a perdere quindi efficacia . 

Nella figura allegata potete vedere un piano cottura ad angolo , in pezzo unico,  in cui è stato inserito ( saldato )un vascone 80x40,

un piano cottura a 5 fuochi gas e inserito a filo un piano a induzione a due aree riscaldanti.

Noterete che tutto è sullo stesso piano !